부안 순대국밥 추천 맛집 ‘할매피순대’

정읍에 출장 갔다가 돌아오는 길에 부안에서 점심을 먹었다. 평점도 좋고 인기도 많아 보이는 가게가 있길래 궁금했거든. 생각보다 외관이 허름해서 그냥 평범한 가게일 줄 알았는데...

 

 

 

 

 

생활의 달인에도 방송된 집이다. 근데 이뿐아니라 다양한 방송에 정말 많이 소개된 식당인데 사람이 많아 식사에 방해될까 사진을 찍기는 어려웠다.

 

 

 

 

 

어느 정도냐면 대기표를 받아야 할 정도... 순대국집에서 대기표를 받을 줄이야? 다행히 앞에 대기인원이 많지 않아 5분 정도만 기다렸다.

 

 

 

 

 

요즘 국밥 가격도 만만찮게 올랐는데 이 정도면 무난하다. 가게 내부가 상당히 넓은데도 기다려야 할 정도라니 인기가 엄청 많은 가게다. 나는 순대국밥을 주문했다. 근본부터 먹어야 진가를 알 수 있기에...ㅎ

 

 

 

 

 

밑반찬 깔끔- 순대국밥 집에서 이렇게 테이블에 비닐이 깔려있는 집은 처음 본다. 그만큼 회전율이 빠르다는 이야기... 테이블에 비닐이 깔려 있으면 맛집이다 라는 얘기를 들은 기억이 있다.

 

 

 

 

 

지글지글 끓는 순대국이 등장했다.

 

 

 

 

 

피순대는 사진처럼 들어있고 그 외에는 곱창과 돼지고기 같은 다양한 부속이 들어있다. 그런데 진짜... 너무 맛있다. 식감도 깔끔하고 고소하고 냄새도 전혀 안 나고... 어떻게 순대국을 이렇게 만들 수 있지? 정말 너무 맛있다. 시골에서도 줄을 서는 집은 이유가 있다. 진심으로 재방문할 생각이다. 기회가 되면 전골도 먹어보고 싶다.